Шкафная сушильная камера

Сушильная камера предназначена для сушки вакуумных и не вакуумных макаронных короткорезанных изделий лотковым способом в среде движущегося сушильного воздуха с автоматически поддерживаемыми параметрами.Вакуумные макароны обладают более высокими потребительскими свойствами в отличие от простых. Предприятие ООО «КМН» предлагает низкотемпературный способ лотковой сушки, основанный на мягком воздействии сушильного воздуха на изделия с целью сохранить целостность и привлекательный вид макарон в готовом виде.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ № Наименование параметра

Количество тележек в сушилке 4 шт.
Количество лотков в тележке 25 шт.
Производительность по вакуумным макаронам в зависимости от вида продукции, муки, влажности исходного продукта 700-1200 кг/сутки.
Продолжительность сушки вакуумных макарон 4-8 час.
Установленная мощность ТЭН-ов 1,5 кВт - 12 = 16 кВт
Установленная мощность эл.двигателей 0,55кВт - 4 = 3 кВт.
Средняя потребляемая мощность 13 кВт.
Рекомендуемая температура сушильного воздуха 40 - 45°С (60°С max).
Рекомендуемая относительная влажность сушильного воздуха 60% (пределы измерения - 20 -100 %).
Заданные параметры сушильного воздуха - поддерживается автоматически, или ручным управлением.
Режим работы приводов осевых вентиляторов - реверсивный в заданном автоматическом режиме.
Схема работы сушильного воздуха - ре-циркуляционная с частичным выбросом насыщенного влагой воздуха.
Размер: длина 2,85 мм. ширина 2 мм. высота 2 500 мм.

Сушильные камеры для макарон производства «КМН» - это оптимальное соотношение цена-качество . Главный секрет сушки вакуумных макарон - в правильном сочетании влажности воздуха, температуры, времени выдержки в камере.

Для обеспечения оптимальной работы вакуумного пресса производительностью 100-120 кг\час рекомендуется применение 3-х сушильных шкафов.

Прес макаронный

Макаронный прес Предприятие «КМН» предлагает различные модификации вакуумных пресов для макаронных изделий мощностью 120,150,250 кг\час.
В условиях экономического кризиса для снижения первоначальных вложений в организацию макаронного производства мы предлагаем оборудование б\у прошедшее капитальный ремонт и модернизацию.

Более чем десятилетний опыт производства макаронных изделий даёт возможность
предоставить нашим клиентам ищерпывающую информацию о технологии производства макаронных изделий. При покупке оборудования вся интересующая информация предоставляется бесплатно.